‘’Nous pratiquons la Culture Naturelle. Ce mode de production consiste à travailler avec le respect de la nature en autre et de l’écosystème. Nourrir le sol plutôt que de nourrir le plant avec des fertilisants chimiques et ainsi augmenter la population d’insectes bénéfiques au lieu d’éliminer les insectes nuisibles avec des pesticides chimiques. Le but est de cultiver des fruits le plus sain possible avec une fraîcheur et un goût tel la nature nous l’offre.’’
Par la suite, pour ceux qui me connaissent, je suis la fille de Richard Poirier, propriétaire du Camping Choisy de Rigaud. Anick Joanisse est également la fille d’un ancien propriétaire du même camping! Nous avons donc voulu encourager ceux qui ont préalablement tracé notre chemin.
Nous avons déniché un endroit formidable et impeccablement décoré au goût du jour. Je vous mets d’ailleurs au défi de visiter la petite cabine des toilettes qui ,selon moi, gagnerait haut la main en matière de design, s’il fallait l’inscrire à un concours!
Je suis également repartie avec quelques bidons de jus de pommes naturel. N’y ayant jamais gouté avant, j’étais loin de me douter qu’il faudrait retourner en chercher si rapidement. Mon conseil : prenez le temps de déguster leur jus de pomme et faites-moi savoir, si désormais, celui des grandes marques populaires vous convient encore? Pas besoin de vous convaincre, leur produit est frais, simple et absolument sain pour toute la famille.
Bonne visite!
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