Fine cuisine

Sale temps, non ? Oui je parle de la pandémie. Encore. Je ne sais pas pour vous, mais malgré ma joie de vivre sans limites et mon sourire ravageur (oui oui), cette période bien particulière commence à me peser. J’écris ces lignes le jour de mon anniversaire. Je ne peux pas réellement parler de “fête” : pas de restaurant pour célébrer ou d’endroit pour se réunir. Des moments m-é-m-o-r-a-b-l-e-s. En lire plus »

En octobre, notre famille se rend toujours au Festival des couleurs de Rigaud, où l’on y déniche d’exquis produits du terroir. Bien que l’événement soit annulé cette année, d’autres moyens peuvent nous faire découvrir les producteurs et transformateurs locaux. Je pense notamment aux boîtes Virées gourmandes. En lire plus »

L’Action de grâce qui a eu lieu il y a que quelques jours tire son origine d’une pensée très belle : remercier la nature pour ses bienfaits. La région de Vaudreuil-Soulanges est prospère, riche en paysages, mais aussi en saveurs. Et, cette année, j’ai découvert quelques-unes des merveilles qui viennent d’ici! En lire plus »

Ah l’automne! Êtes-vous comme moi et adorez cette saison? Je ne vivrais pas ailleurs, car je ne saurais me passer de nos quatre saisons. L’automne me manquerait trop. L’air frais qui arrive doucement. Les feuilles qui changent de couleur. Les petites laines et les cafés latte à la citrouille. Faire des tas de feuilles et sauter dedans. Penser à son costume d’Halloween. Oui, oui, je suis de ces personnes qui aime les clichés de l’automne et qui s’assume! En lire plus »

On arrive à cette période de l’année que je préfère, lorsque l’été glisse tranquillement vers l’automne. Même si les journées de grandes chaleurs et les baignades sont derrière nous, le mois de septembre a tellement de choses à nous offrir pour prolonger ce sentiment de douceur qu’on ressent en été. Par exemple, flâner sur une terrasse, le temps d’un verre ou d’un bon repas. En lire plus »

La recette miracle contre le coronavirus demeure un secret bien gardé.  Les répercussions de la maladie sur les entreprises quant à elles, sont étalées sur la place publique. Depuis le début de la crise, la communauté de Vaudreuil-Soulanges se serre les coudes, prête à épauler les entrepreneurs locaux. En lire plus »