Fine cuisine

Bien que ce Noël soit différent des autres années, cela ne nous empêche pas de se faire un délicieux repas accompagné d’un bon verre à la main. Que vous soyez du type bière ou plutôt du type vin, Vaudreuil-Soulanges offre une belle diversité d’alcool régional. À go, on part à la découverte des saveurs alcoolisées locales? 1, 2, 3… GO! En lire plus »

Cette année, mon festin du temps des Fêtes sera EXCEPTIONNEL! Exceptionnel dans le sens… différent… Par la force des choses bien sûr. Oublions nos 20 convives à table, oublions notre tournée des familles à travers la province ou à travers le monde… Mais exceptionnel, sous-entendu différent, ne veut pas dire plate! En lire plus »

Avoir un grand choix de tables dans Vaudreuil-Soulanges amène aussi ce (si beau) problème. Je suis une fille un peu indécise et cette particularité de ma personnalité se manifeste aussi quand je suis au restaurant. Cette amie qui change d’idées quatre fois devant le menu, qui demande à tous ce qu’ils mangent pour finir avec sa première idée, c’est tout à fait moi! En lire plus »

Sale temps, non ? Oui je parle de la pandémie. Encore. Je ne sais pas pour vous, mais malgré ma joie de vivre sans limites et mon sourire ravageur (oui oui), cette période bien particulière commence à me peser. J’écris ces lignes le jour de mon anniversaire. Je ne peux pas réellement parler de “fête” : pas de restaurant pour célébrer ou d’endroit pour se réunir. Des moments m-é-m-o-r-a-b-l-e-s. En lire plus »

En octobre, notre famille se rend toujours au Festival des couleurs de Rigaud, où l’on y déniche d’exquis produits du terroir. Bien que l’événement soit annulé cette année, d’autres moyens peuvent nous faire découvrir les producteurs et transformateurs locaux. Je pense notamment aux boîtes Virées gourmandes. En lire plus »

L’Action de grâce qui a eu lieu il y a que quelques jours tire son origine d’une pensée très belle : remercier la nature pour ses bienfaits. La région de Vaudreuil-Soulanges est prospère, riche en paysages, mais aussi en saveurs. Et, cette année, j’ai découvert quelques-unes des merveilles qui viennent d’ici! En lire plus »